クッキングクラスに参加
公開日：
:
未分類
生徒さんのお母様が通っていらっしゃる料理教室に行って参りました。
大変人気のお教室で、かなりのウェイティングだそうです。
実は、私はこの先生のお料理の大ファン。
今回のメニューは「和食」。
カリフォルニアロール
ケイジャンロール
魚介類の和風サラダ
ウニと焼き茄子のムース
葛饅頭
どれも「目の覚める美味しさ」！
この中で「カリフォルニアロール」は、コンサートの後のメニューに加えられたら嬉しいと思い、早速材料を買い込んで参りました☺
そして先日「カリフォルニアロール」にトライしてみました(トビコは売っていなかったので白ごまですが)。
クッキングの先生のおっしゃった通り、ごはんは少なくしない方が巻きやすいし、美味しいということが分かりました。何でもレッスンを受けると上達が違いますね(^^)
関連記事
-
-
ヴァイオリンの重音（4度）
4度の重音というのは、基（もと）の音を1として、4つ上の音と一緒に弾く和音のことです。基の音が「ド」
-
-
ヴァイオリンのポジション移動をスムーズに
ポジション移動をする時は 最初に確認しておきたい大切なことは どこのポジションからどこのポジショ
-
-
サイレントヴァイオリンを試奏
サイレントヴァイオリンを見たとたん、 「わあ、おもしろい！」 と歓声をあげて笑ったMちゃ
-
-
ヴァイオリンで聴きたい曲
一昨日のコンサートプログラムは、私が最近取り組んでいる曲が多く入っていました。 そして更に偶然前橋汀
-
-
オーケストラの楽しみ
オーケストラには、実際にその席に座り音を出した時に体験出来る、合奏の楽しみがあります。 一緒に演奏出
-
-
ヴァイオリンを良い音に
ヴァイオリンで良い音を出すには、まずその「ヴァイオリンの良い音色」が聞き分けられるのがまず第一段階。
-
-
ヴァイオリン、楽しそうだね！
「『お姉さんちゃん、ヴァイオリン本当に楽しそうだね！』と妹に言われました。」とSさん。当教室のレッス
-
-
ヴァイオリンの音色、七変化
ある程度弾けるようになってくると、次の７つの「ヴァイオリンの音色を決めるポイント」を知っていると、楽
-
-
ヴァイオリンコンサート前のピアノ調律
昨日は、年に一度のピアノ調律をしてもらいました。 その時聞く、調律士さんのお話は、いつもとても勉強に
-
-
明日より「笠間国際音楽祭」へ
明日から3日間の予定で「笠間国際音楽アカデミー」の「ヴァイオリン・スクール」を聴講してきます。
- PREV
- 一人でヴァイオリンレッスンへ
- NEXT
- 音楽の基本「音階」
