明けましておめでとうございます
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プチニュース
明けましておめでとうございます。
昨年中も お世話になり本当にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
本日1月1日に久しぶりに作った「鮭のケーキ寿司」。
ずいぶん前に雑誌「NONNOノンノ」に載っていたレシピを元に作っています。
以前このお寿司を食べたクラシック好きの方…特にベートーベンの後期四重奏曲がお好きだそうです。その方のリクエストで、マンダリンオリエンタルのパーティーで『大フーガ』を演奏したことがあります…が、
「これはメンデルスゾーンの味がしますね。」
と、おっしゃっていました♫
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